Meine Empfehlung: Probieren Sie SalaRico nicht roh als Salat, sondern kochen Sie ihn! Er schmeckt besonders lecker und bleibt sogar knackig!!
Long time no see! 七、八月的沈寂，沒有新文章、沒有新食譜、沒有新照片，不代表沒有新發現！主婦告假期間，暫時變身為職業婦女，到法國南部亞維儂藝術節工作去。卸下戰袍和滿身疲憊，回到家中再度披上圍裙，繼續跟大夥分享有趣也好食的料理，以及妙不好言的新鮮貨。
九月初，德國溫度和天氣就已經像初秋、入冬時節。事實上，今年七、八月均溫大概也只有18度到25度，但八月下旬某幾日，又突然飆到35度到38度的高溫。這種天氣還真不曉得該吃沙拉還是火鍋？某日，請賢內助去超市找「青菜」回來吃吃（各位也知道，這裡不像台灣有很多的綠葉青菜，可拿來炒或燙煮），不過半响他便得意的踏進家門，手上拿著真是「有夠青」的青菜回來，還跟我保證這青菜真的保證超級脆又甜！半信半疑的我，順手拿來清洗，但總覺得這青菜有點「刮」，作沙拉的話很有可能給它嚼不下去。念頭一轉，把它下麵當燙青菜來吃好了。
給它洗個三溫暖後，成了湯麵裡的青菜，還真的是脆到不行，簡直就是一箭雙彫，一口就吃到了「大陸妹+A仔菜」的合體，果真如賢內助打包票的一樣！（其實他是看了袋上寫的保證脆又甜，講的一副自己好像吃過....）不過，真的要大推這株由德國西北部下薩克森邦的菜農新培育出的沙拉葉品種「沙拉瑞克SalaRico」，拿來煮湯、下麵、火鍋、燙青菜，非常適合！
